Il giovane Ciacianiello fa il pescivendolo a Salerno e viene infastidito notte e giorno dalla musica proveniente da un nuovo negozio di dischi. La convivenza tra le due attività è problematica, Ciacianiello esasperato decide quindi di tentare di far chiudere il punto di ritrovo avviando un franchising con un dubbio produttore di fish and chips. Frizzy, il proprietario del negozio di musica e Fravaglio, il fratello di Ciacianiello, tentano di fargli cambiare idea. Alla fine il protagonista si rende conto che la tradizione di cui si riempie la bocca, deve essere in qualche modo trainata dalla modernità.“ Il corto regala immagini del quartiere salernitano delle Fornelle, in un modo puro ne viene raccontata la convivenza sociale. Salifornia è un mix vincente di hip hop e folklore, di personaggi tradizionali e giovani che vogliono cambiare le cose”.